Historien om Baresso Coffee

Baresso Coffee er Danmarks første kæde af espresso- og kaffebarer.  

Idé

Bag Baresso Coffee står idémanden og iværksætteren Kenneth Luciani, som sammen med sin familie kom hjem til Danmark i 1999  efter 20 års arbejde i Italien og Asien og savnede en ordentlig kop kaffe. Han undrede sig over, at der i dette kaffedrikkende land ikke fandtes kvalitetskaffebarer og kombinerede denne undren med lysten til at drive egen virksomhed og startede i 1999 Danmarks første kæde af espresso- og kaffebarer Baresso Coffee.

Opbygning

En kreds af erfarne danske erhvervsfolk stod bag Kenneth Luciani og garanterede et økonomisk fundament at starte på. Samt ikke mindst passion og ildhu. Og på dette fundament byggede de sammen Baresso-konceptet op fra bunden. Fra tegning af logo, design af stole og borde, til udvikling af kaffeblandingerne og opskrifterne på kaffedrikkene samt udvikling af uddannelse og træning af vores Baristaer.

Starten

Den første kop espresso blev serveret i kaffebaren på Højbro Plads i maj 2000. Siden er denne kop blevet til rigtig mange og Baresso Coffee findes nu ud over det ganske land.

Find din Baresso her